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ビーツ（9cmポット）
¥330 税込
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ビーツ（ヒユ科・一年草）
英名：Table beet
学名：Beta vulgaris
ビーツは栄養価が高く、「飲む輸血」とも言われています。
葉も食べることができ、若い柔らかい葉はサラダの彩りとして入れたり、生長した葉は茹でたり炒めたりして利用できます。
根元の肥大がはっきりと見えて、直径が5～6cmになり、草丈が30cm程になった頃が収穫の目安です。
【IS BOTANICA について】
京都の西山にある大原野でハーブ苗200品種、ミニシクラメン、花苗を生産販売しています。
土にこだわり低農薬で作った苗を、産地から新鮮なままでお届けします。
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