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ロケット（9cmポット）
¥330 税込
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ロケット（アブラナ科・一年草）
英名：Salad Rocket
学名：Eruca vesicaria
ルッコラとも呼ばれるこのハーブは、元々は地中海沿岸に自生しています。生長すると草丈は1ｍほどになり、槍形の葉とクリーム色の花には、ゴマのような独特の風味があります。若葉にはさっぱりとした強い香味があり、成熟すると苦みが生じてきます。サラダだけでなく、サンドイッチやピザのトッピングとしてもおいしいです。
【IS BOTANICA について】
京都の西山にある大原野でハーブ苗200品種、ミニシクラメン、花苗を生産販売しています。
土にこだわり低農薬で作った苗を、産地から新鮮なままでお届けします。
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