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バジルジェノベーゼ（9cmポット）

¥330 税込

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ジェノベーゼバジル（シソ科・一年草）
英名：Sweet basil
学名：Ocimum basilicum

　バジルは、インド・熱帯アジアに自生する一年草のハーブです。地中海のハーブというイメージが強いですが、アレキサンダー大王がインド遠征の際にヨーロッパに持ち帰って、広まったと言われています。料理の風味づけによく使われ、有名なペストジェノベーゼソースは、バジル・ガーリック・オリーブオイルなどをすりつぶしたソースです。
　ジェノベーゼバジルは、スイートバジルに比べて甘みは弱いですが、より強い風味を持っています。
　暑さに強いため、夏は旺盛に育ちますが、寒さには弱いため注意が必要です。晩夏に白くて小さな花を咲かせ、草丈は60cmほどになります。

【IS BOTANICA について】
京都の西山にある大原野でハーブ苗200品種、ミニシクラメン、花苗を生産販売しています。
土にこだわり低農薬で作った苗を、産地から新鮮なままでお届けします。