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セルバチコ（9cmポット）
¥330 税込
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セルバチコ（アブラナ科・多年草）
英名：Wild Rocket
学名：Diplotaxis tenuifolia
ワイルドロケットとも呼ばれるこのハーブは、ヨーロッパから西アジアにかけて自生しています。ロケットと味が似ていてよく比較されますが、違う属に属していています。特にわかりやすいのは花の違いで、黄色い小花を咲かせます。
春と秋が収穫期で、葉が若いうちに収穫すると、柔らかくて風味も豊かです。
【IS BOTANICA について】
京都の西山にある大原野でハーブ苗200品種、ミニシクラメン、花苗を生産販売しています。
土にこだわり低農薬で作った苗を、産地から新鮮なままでお届けします。
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