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マスタード（9cmポット）
¥330 税込
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マスタード（アブラナ科・一年草）
英名：Mustard
学名：Brassica juncea
マスタードは、ヨーロッパからインド・中国にかけて広く自生するハーブで、日本ではカラシナとも呼ばれます。ワサビのような辛みを持ち、生食にも向いています。開花前の葉がもっとも柔らかくておいしく、5月頃には黄色の花をつけます。草丈は50cmほどまで伸びます。
緑の葉がつくマスタードグリーンと、赤い葉がつくマスタードレッドを扱っています。
【IS BOTANICA について】
京都の西山にある大原野でハーブ苗200品種、ミニシクラメン、花苗を生産販売しています。
土にこだわり低農薬で作った苗を、産地から新鮮なままでお届けします。
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