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セージパイナップル（9cmポット）

¥380 税込

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パイナップルセージ（シソ科・多年草）
英名：Pineapple Sage
学名：Salvia elegans

　セージの多くは地中海沿岸に自生していますが、パイナップルセージはメキシコ周辺に自生する南米のハーブです。セージが属するアキギリ（Salvia）属は、世界に700種あると言われており、コレクターも多いハーブです。耐寒性のある多年草で、夏になると花を咲かせ、草丈は80cmほどになります。
　その中でもこのパイナップルセージは、名前の通り葉からパイナップルのような香りがし、肉料理やチーズと一緒に使われることが多いです。一方で、細長く華麗な赤花は食用花（エディブルフラワー）として、サラダやデザートに添えて使われます。

【IS BOTANICA について】
京都の西山にある大原野でハーブ苗200品種、ミニシクラメン、花苗を生産販売しています。
土にこだわり低農薬で作った苗を、産地から新鮮なままでお届けします。

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