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チャイブ（9cmポット）
¥350
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チャイブ（ヒガンバナ科・多年草）
英名：Chive
学名：Allium schoenoprasum
チャイブは、ヒガンバナ科ネギ属に属することからも分かるように、ネギの風味がするハーブです。西洋では卵料理やジャガイモ料理など、様々な場面で使われます。日本でも、アサツキというチャイブの変種とされる植物が、古くから自生しており、薬味として用いられていました。細長い鱗茎を束生させ、初夏にはピンクの花をつけます。
【IS BOTANICA について】
京都の西山にある大原野でハーブ苗200品種、ミニシクラメン、花苗を生産販売しています。
土にこだわり低農薬で作った苗を、産地から新鮮なままでお届けします。
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